こんにちは。「癒しの庵〜ライトステーション〜」へようこそ。
いそがしい毎日のなかで、ごはんを「かきこむように」食べてしまうこと、ありませんか。パソコンを見ながら、スマホをさわりながら、次の予定を頭にうかべながら……気づけばお皿がからっぽ。「あれ、なに食べたっけ？」なんてこともあるかもしれませんね。
そんなあなたに、今日はほんの少しだけ「よく噛む」ということを、そっと思い出してほしいなと思って、この記事を書いています。むずかしいことは、なにもありません。ただ、ひとくちをゆっくり味わうだけ。それだけで、心とからだに、やさしい時間が流れはじめるかもしれません。
いそいで食べると、心も一緒に急いでしまう
食べるスピードって、不思議とその日の心のペースをうつしているように思います。気持ちが焦っているとき、食事もつい早くなってしまう。反対に、ゆっくり噛んで食べていると、心もだんだんと落ち着いてくる。そんな感覚を、あなたも味わったことがあるかもしれません。
「よく噛む」ことは、食べものを細かくするだけでなく、味わいをじっくり感じる時間でもあります。ごはんの甘み、お味噌汁のあたたかさ、季節の野菜のみずみずしさ。ゆっくり噛むほどに、いつもの食卓が、ちょっとだけ豊かに感じられるかもしれません。
急いで食べたぶんだけ、心も置いてけぼりになりがちです。だからこそ、食事の時間くらいは、心とからだのペースをそろえてあげたいですね。
まずは「ひとくちだけ」からで大丈夫
「一口30回噛みましょう」なんて言葉を聞くと、なんだか身がまえてしまいますよね。でも、全部の食事を完璧にしようとしなくて大丈夫です。
たとえば、最初のひとくちだけ、いつもよりゆっくり噛んでみる。箸をいったん置いて、口のなかの味わいを感じてみる。それだけでも、じゅうぶんです。
コツは、「ながら」をひとつ手放してみること。テレビやスマホをちょっとお休みして、目の前のお皿に、そっと意識を向けてみましょう。窓の外の光や、湯気のゆらぎを感じながら食べるだけで、いつもの一杯が、なんだか特別な時間に変わっていくかもしれません。
うまくできない日があっても、責めないでくださいね。「今日はいそがしかったな」と、そのまま受けとめてあげれば、それでいいのです。
食べることは、自分をいたわること
食事は、一日のなかで何度もめぐってくる、自分をやさしくケアできる時間です。あなたのからだは、あなたが食べたものから、そっと元気を受けとっています。
だから、よく噛んで食べるということは、「今日もありがとう」と自分のからだに声をかけるような、ちいさな愛おしみの時間でもあるのだと思います。急がなくていい。ちゃんとしなくていい。ただ、ひとくちを味わう。そのゆとりが、心にほっとひと息をくれるはずです。
もし今日、食卓についたら、最初のひとくちだけでも、ゆっくり噛んでみてください。あなたのペースで、あなたのままで。
おわりに
「よく噛む」というのは、とてもシンプルなことです。けれど、そこには心とからだをやさしくととのえてくれる、あたたかな時間がつまっています。無理なく、ひとくちから。今日の食事が、あなたにとって、ほっとひと息つける時間になりますように。
いそがなくて大丈夫。あなたはあなたのままで、ゆっくり味わっていいのです。
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